La chimie et l'alimentation
pour le bien-être de l'homme
Coordonné par M.-T. Dinh-Audouin, R.A. Jacquesy, D. Olivier et P. Rigny
Collection l'Actualité Chimique - Livres
ISBN : 978-2-7598-0562-4
Parution : Octobre 2010
244 pages - 24 € TTC
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